SAM_4511
Päätimme järjestää osana kaverin polttareita hieman kevyttä sivistävää olutmaistelua. Ensimmäisenä kaikille tuli tietysti mieleen, että hei Brewcats järjestää myös maistelutilaisuuksia. Ja päätimme ottaa yhteyttä. Kontaktointi ja sopiminen oli helppo Brewcatsin kanssa, saimme sovittua paikan, jossa haluamme maistella ja lisäksi saimme selkeät hinnat. Ainoa mitä itse aloin miettimään, että onko näillä naisilla […]

Brewcats tasting – Lammi


IMG_20170206_110756
Kävi niin hyvä tuuri, että kun tulin Helsingin toimistolle käymään, juuri ensimmäistä kertaa aukesi Sori Taphouse. Päätimme omalla porukalle mennä testaamaan kyseisen paikan. Lounaslista oli erinomainen oli kanaa, possua, kalaa, burgereita ja ties mitä. Taisi jopa kasvisvaihtoehdot olla listattuna. Itse tila on siisti ja valoisa jossa sohvatyynyt nurkassa houkuttelivat. Ruuan […]

Sori Taphouse Helsinki tunnelmia


einstok-icelandic-doppelbock
Valmistaja: Einstök Ölgerð Kotimaa: Islanti Oluttyyppi: Doppelbock Alkoholi: 6.7% Koko: 0,33 Tätä olinkin maistanut jo aikaisemmin. Hyvin maltainen ja siirappinen tapaus. Hieman suklainen ja leipäinen täyteläinen maku. Lopussa kevyt katkero ja runsas mallas. Tämä on hieman saaristolaisleipämäistä eli pystyn yhdistämään jouluun. Ehkä itselle liian siirappinen ja mieto. Arvosana: 3/5

Einstök Icelandic Doppelbock (Luukku 19)



winter-warmer
Valmistaja: Page 24 Kotimaa: Ranska Oluttyyppi: Erikoisuus Alkoholi: 8.5% Koko: 0,33 Mausteinen vaalea olut, kevyellä humaloinnilla. Alkoholi kyllä lämmittää, mutta maut ovat aivan metsässä. Tässä yhdistyy makea pohja ja belgimainen habitus, mutta ei tasapainoa, ei makujen sinfoniaa valitettavasti. Taitaa olla olutkalenterin pohjanoteeraus. Arvosana: 2

Page 24 Winter Warmer (Luukku 18)


abominable-snowman
Valmistaja: Dois Corvos Cervejeira Kotimaa: Portugali Oluttyyppi: Stout Alkoholi: 6.8% Koko: 0,33 Tämä on erittäin mielenkiintoinen olut, jo heti avatessa iso osa pullon sisällöstä kuohuu pöydälle. Vahingossa meinaan kuohauttaa tämän useammankin kerran. Makean paahtoinen ja suklaisen makuinen. Hieman seassa kahvimaisuutta. Maun loppupuoli ei ole stoutmaisen tukeva taikka suklaisen pehmeä vaan se päättyy voimakkaasti. […]

Dois Corvos Abominable Snowman (Luukku 17)


biere-dhiver
Valmistaja: Brouwerij ’t IJ Kotimaa: Hollanti Oluttyyppi: Winter Ale Alkoholi: 9% Koko: 0,33 Makean maltainen ja hiivainen. Maussa banaania ja mausteita. Ei oma lempiolutmaku, mutta ihan jees maustettu belgi vai olikos tämä nyt winter ale. Kyllä tätä juo ja maistelee, mutta ei omaan makuun sopiva. Arvosana: 2,5

Brouwerij ’t IJ, Biere d’Hiver (Luukku 16)



noblesse-extra-ordinaire
Valmistaja: De Dochter van de Korenaar Kotimaa: Belgia Oluttyyppi: Belgian ALE Alkoholi: 7% Koko: 0,33 Hedelmäisen kukkainen tuoksu. Maussa runsaasti hedelmää ja makujen pehmeyttä. Sitrustakin taitaa olla hieman mukana. Katkeron seasta maistuu hieman hiivainen maku. Mukava perus belgi. Arvosana: 3,5/5

De Dochter van de Korenaar Noblesse Extra-Ordinaire (Luukku 15)


tempest-ancho-dark-lager
Valmistaja: Tempest Brewing Co Kotimaa: Skotlanti Oluttyyppi: Dark Lager Alkoholi: 5.1% Koko: 0,33 Savuinen, makean siirappinen, paahteinen ja kevyellä chilin poltolla. Aika yllättävä makukokemus, kun varauduin perinteiseen lagermaiseen olemukseen. Kerrankin tämä yllätti positiivisesti. Tämä saattaisi sopia niin thai-ruuan kuin liharuuankin kanssa yhteen. Tempest brewing Co. on perustettu 2010, mutta matka lähti hieman aikaisemmin […]

Tempest Ancho Dark Lager (Luukku 14)


crew-republic-drunken-sailor
Valmistaja: CREW Republic Brewery Kotimaa: Saksa Oluttyyppi: IPA Alkoholi: 6.4% Koko: 0,33 Hyvin maltillinen IPA. Voimaa tuntuu katkeron puolella olevan ja vaikuttaa pitkällä maulla. Maku on hedelmäinen ja olisiko tuo Citra, joka tuo hivenen raikkautta sitruunan osassa. Kyllä tämä ei vedä minua mihinkään suuntaan vaan ollaan turvallisesti IPAn keskikaistalla. Tämä on hieman kuin pitkissä […]

CREW Republic Drunken Sailor (Luukku 13)



lervig-brewers-reserve-passion-tang
Valmistaja: Lervig Aktiebryggeri Kotimaa: Norja Oluttyyppi: Sour Ale / Wild Ale Alkoholi: 7% Koko: 0,33 Tämä on kyllä pelkkää passionhedelmää ja pientä happamuutta. Sekä tuoksussa, että maussa erittäin voimakas hedelmäisyys, en tunnista maltaisuutta ollenkaan tämän alta. Vaatii jopa useamman suullisen, että maku tasoittuu siihen mitä se oikeasti lopulta on. Mielessä vihaltelee tutut […]

Lervig Brewers Reserve Passion Tang (Luukku 12)